L'agriculture urbaine en 2 minutes

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Chapeau

Depuis les débuts de l’agriculture, l’Homme s’est toujours installé sur les terres les plus riches Villes et agriculture n’ont donc longtemps fait qu’un !

Corps

Aujourd’hui, avec nos cités artificialisées et déconnectées du vivant, « agriculture urbaine » sonne comme un paradoxe.

Pourtant une part significative de l’alimentation est encore ou à nouveau produite en ville ou à proximité dans de nombreux endroits du monde.

En France, l’agriculture urbaine connaît un regain d’intérêt et une forte croissance.

Dans cette effervescence, le CESE a identifié 3 grandes formes d’agriculture urbaine :
1 / Marchande - High tech - Ou low tech
2 / Servicielle
3 / Non Marchande

Plurielle et diverse, l’agriculture urbaine peut offrir de nombreux services aux villes en transition :

  • Reconnexion des urbains avec l’agriculture
  • Climatisation des villes face au changement climatique
  • Solidarité et cohésion sociale
  • Prévention et gestion des déchets
  • Economie locale et vertueuse
  • Santé publique
  • Biodiversité en vile
  • Pédagogie
  • Désartificialisation des sols et préservation de l’eau
  • Citoyenneté et démocratie.

Certains projets d’agriculture urbaine répondent mieux que d’autres à ces critères d’intérêt général. Déployer un contexte favorable aux projets en phase avec les enjeux de ce siècle permettra d’offrir une agriculture urbaine au service des villes résilientes.