Christian LE LANN

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Christian LE LANN
Profession
Maitre-boucher
Mandature(s)
2015 - 2021
2010 - 2015
Membre au titre de la
Sous-domaines de représentation
Représentants des artisans et des professions libérales
Désigné par
Assemblée permanente des chambres de métiers et de l'artisanat (APCMA)
Fonction dans l'organisme représenté
Ancien Président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Paris
Parcours

Groupe : Groupe de l'artisanat
Formations de travail :

  • Section de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation | Membre
  • Délégation à l'Outre-mer | Membre
  • Commission temporaire "Vaccination" | Membre

Date de fin de mandat :  31/03/2021

 

Issu d’une famille de bouchers depuis trois générations, Christian Le Lann, est devenu naturellement artisan-boucher au sein de l’entreprise familiale installée depuis 1922 à Paris dans le 20e. Elu de la Chambre de métiers de Paris depuis 1995, Christian Le Lann en est devenu le président en 2005, et a été réélu à ce poste en 2010. Il est également président de la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs depuis 2009. Passionné par cette profession, il conduit et soutient toutes les initiatives, y compris artistiques, visant à la promouvoir et à souligner sa modernité ; c’est ainsi qu’il rappelle régulièrement aux jeunes que devenir boucher c’est choisir « un métier d’avenir ». Il est par ailleurs, président du Fonds d’assurance formation des chefs d’entreprise artisanale, mais aussi vice-président de l’UPA et trésorier de la Confédération générale de l’alimentation de détail.

Christian Le Lann tient à ce que soit reconnu «  le rôle essentiel des entreprises artisanales et du commerce de proximité, face aux besoins d’attractivité économique des territoires, comme aux préoccupations environnementales des consommateurs ».