Paysan dans la Vienne, en productions de céréales et d’oléagineux, Jacques Pasquier a assuré différentes responsabilités à la Confédération paysanne : Secrétaire général de 2007 à 2009 ; suivi des réformes de la politique agricole commune depuis 2003 ; dossiers environnement, loi sur l'eau, agro-carburant et méthanisation ; Grenelle de l'environnement en 2007 dans les groupes « Instaurer un environnement respectueux de la santé » et « OGM »; travail de prospective « France 2025 ». Jacques Pasquier a été nommé au CESE en novembre2015.
« Syndicat pour une agriculture paysanne et la défense de ses travailleur.euse.s, la Confédération paysanne représente les petit.e.s et moyen.ne.s paysan.ne.s. »
